DEFIS SUD, le magazine spécialiste des enjeux du développement rural

avec la participation de journalistes du Sud

NEW!! N° 111
Le bilan des démocraties
N° 110
Conflits et défis de la Bolivie nouvelle
N° 109
Pourquoi l'Ethiopie a faim
N° 108
Spéculation et volatilité des prix : se faire du blé sans toucher un sac de blé
N° 107
Année internationale des coopératives : des valeurs communes à mettre en oeuvre
N° 106
Coopération au développement : les temps changent
N° 105
Pérou : pays d'exception ?
N° 104
Paysans et commercants : profits partagés ?
N° 103
L'agroécologie, une solution ?
N° 102
Cette eau qui nous alimente
N° 101
Les nouvelles alliances paysannes
N° 100
Des céréales pour nourrir le monde
N° 99
Les paysans du Burkina veulent une véritable politique agricole
N° 98
L'avenir de l'élevage africain
N° 97
Activités non agricoles et territoires ruraux
N° 96
Nouveaux acteurs de la microfinance ou du meilleur profit ?
N° 95
Nigéria : du pétro-géant à l'agro-géant
N° 94
L'Europe avec ou sans les paysans du Sud ?
N° 93
Les paysans au service de la biodiversité
N° 92
La démographie au péril de la souveraineté alimentaire ?
N° 91
Le Congo sera rural ou ne sera pas
N° 90
L'enjeu global du lait local
N° 89
Terres accaparées, paysans exclus
N° 88
Dossier sur les élections européennes
N° 87
L'aide est-elle efficace ?
N° 86
Le Mali est-il une puissance agricole ?
N° 85
Politiques agricoles : affaires publiques ou privées ?
N° 84
Réchauffement climatique : Zéro degré de responsabilité des pays pauvres !
N° 83
Des prix profitables pour l'Afrique?
N° 82
Pays andins - Europe : surmonter les divergences
N° 81
Les nouvelles alliances de la finance rurale
N° 80
Afrique et Amérique latine : Tous démocrates
N° 79
La Chine convoite l'agriculture africaine ?
N° 78
Jeunes agriculteurs: à quand la relève?
N° 77
Emigration: que font les pays du Sud?
N° 76
Best of sur les enjeux de l'agriculture
N° 75
S'alimenter souverainement: utopie ou objectif réaliste?
N° 74
Comment garantir le droit à la terre ?
N° 73
Les citoyens du Sud face au commerce mondial
N° 72
Les entreprises et le développement: avec ou sans les ONG?
N° 71
Quelle agriculture pour le Mali?
N° 70
Paysans d’Amérique latine : la « révolution en marche » ou l’intégration forcée au marché ?
N° 69
Edition spéciale microcrédit: une finance par qui, pour qui et pour quoi ?
N° 68
Géopolitique de l'aide
N° 67
Le « genre » en développement
N° 66
Café Business ou café équitable?
N° 65
Agriculture face à agro-business
N° 64
Quarante ans et mille idées en tête
N° 63
Afrique des Grands Lacs: grands atouts, grands obstacles
N° 62
Migrations: un avantage pour qui?
N° 61
Pas évident d'être alter au Sud
N° 60
Pérou de l'espoir et de la désillusion

N° 100

Des céréales pour nourrir le monde

Source majeure d’alimentation pour une grande partie de l’humanité, les céréales étaient au coeur de la crise alimentaire en 2008. Elles sont de nouveau en première ligne. Aujourd’hui, les changements de modes de consommation des pays émergents, ainsi que la demande artificielle en agrocarburants, accentuent les problèmes liés à l’offre de céréales. L’éternel débat de la régulation des marchés céréaliers resurgit : quelles politiques mettre en place pour assurer, dans le monde entier, des revenus équitables pour les producteurs de céréales et des prix acceptables pour les consommateurs ?

Edito: Quelle dimension humaine dans l'aide au développement ?

Analyse: Sortie de paradigme

Dossier: Sommaire

Comprendre: L'agriculture teutonne en débat

Actualités: José Bové, "exiger le transparence des prix"

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