Burkina Faso : Les Greniers de Sécurité Alimentaire
Le contexte: Au nord du Burkina Faso,
la saison des pluies est courte et capricieuse, entraînant des récoltes
familiales chroniquement inférieures aux besoins de l’année.
Les paysans doivent donc, entre deux récoltes, acheter des céréales
ou d’autres produits alimentaires de base avec les (maigres) revenus
issus d’autres activités comme l’élevage,
le maraîchage
ou d’activités extra-agricoles.
Cependant, l’achat de céréales pendant cette période pose diverses difficultés pour les familles concernées : les céréales sont alors très chères et il faut effectuer de longs trajets pour s’approvisionner en ville, sur des pistes rendues impraticables par les pluies.
Un projet au service de la population. Face à cette situation, à partir des années ‘70, diverses organisations paysannes locales ont mis en place des « banques de céréales » dans les villages. Leur mission consiste à acheter, juste après la récolte, un stock de céréales à un prix le plus bas possible. Ces céréales sont revendues en période de soudure (entre deux récoltes) aux paysans, à bon prix et surtout au village.
Un état des lieux réalisé en 2002 sur le réseau des greniers de sécurité alimentaire de la Fédération Nationale des Groupements Naam (FNGN), représentant 700 000 membres, a permis à SOS Faim et à son partenaire de concevoir un nouveau programme sur 5 ans visant à redynamiser les greniers de sécurité alimentaire.
Des greniers qui donnent des résultats. Les produits alimentaires disponibles dans les 141 greniers ont été diversifiés et un accent important a été mis sur la formation et l’encadrement des responsables des GSA, notamment pour leur permettre d’effectuer leurs achats aux meilleures conditions.
Cela a permis dès 2004 aux greniers de proposer des quantités plus importantes de denrées alimentaires et de répondre mieux aux demandes de la population.
