Terres accaparées, paysans exclus, Défis Sud n°89
- Editorial: Les producteurs de lait sur la paille ?
- Actualités: Loi sur la souveraineté alimentaire en Equateur : un progrès encore fragile
- Dossier: L'enjeu global du lait local
- Un produit pas tout à fait comme les autres. Un entretien avec Guillaume Duteurtre, agro-économiste au CIRAD
- Burkina : les aléas d'une filière artisanale. Présentation de l'action de Maurice Oudet en faveur des éleveurs du Burkina
- Promotion du lait local au Sénégal. Qui a renversé le Prodelait ?
- Campagne de sensibilisation en Afrique de l'Ouest : "Mon lait je l'aime local"
- Le paradoxe indien : l'aide alimentaire a favorisé l'autosuffissance laitière
- Le modèle kenyan : le secteur informel du lait à la rescousse
- Cameroun : opportunités laitières locales à ne pas manquer
- Europe : gérer l'offre au profit de tous
- Débats : Le coton transgénique du Burkina : résistances et polémiques
- Débats : Au Sénégal : les paysans se méfient du coton transgénique
- Agir : Festival de films AlimenTerre. Pour une année internationale de l'agriculture familiale ! Un campement européen pour cultiver les alternatives
°°° BONUS en ligne :
Réseau de recherches et d'échanges pour les politiques laitières
Lait : les secteurs locaux menacés par la volatilité des prix
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