
Agriculture paysanne
Le modèle agro-industriel actuel montre ses limites : alors que nous produisons plus qu’il n’en faut pour nourrir tout le monde, 828 millions de personnes souffrent encore aujourd'hui de la faim.
L’agriculture paysanne présente un potentiel immense pour répondre conjointement aux trois grands défis mondiaux actuels:
- nourrir l'humanité,
- lutter contre la pauvreté,
- préserver l'environnement.