Retour du fonio : les Africains se réapproprient…
Malgré les indépendances, le modèle agricole des anciens empires coloniaux persiste encore dans de nombreux pays d’Afrique. Celui-ci se reflète dans les habitudes de consommation,…
Les systèmes de stockage alimentaire de proximité un rôle à jouer dans la sécurité alimentaire et dans la régulation des marchés. Alors que la réserve régionale de la Communauté Economique Des Etats d’Afrique de l’Ouest est en train de s’opérationnaliser, les stocks de proximité vont devoir sortir de leur atomisation, afin d’envisager des formes de coordination avec les autres initiatives de sécurité alimentaire.
Assurer la viabilité et promouvoir le développement des systèmes de stockage alimentaire de proximité en Afrique de l’Ouest