El impacto real de una red de graneros de seguridad alimentaria

El impacto real de una red de graneros de seguridad alimentaria
N°35

Las poblaciones rurales del Norte de Burkina Faso practican una agricultura de secano de
subsistencia, con lo que dependen de las incertidumbres climáticas. Por consiguiente, la
producción varía mucho de un año para otro y no se garantiza permanentemente la satisfacción
de las necesidades alimenticias.
Producen esencialmente cereales (sobre todo sorgo) y la producción está destinada al
autoconsumo. Se almacenan los cereales en graneros tradicionales y los miembros de la
explotación familiar los consumen a lo largo del año. Durante la temporada seca, llevan
a cabo otras actividades económicas: casi todas las explotaciones familiares compran o
venden ganado menor en el marco de una ganadería extensiva. Cuando el contexto de la
zona es favorable, algunas familias (un 25%) practican también una agricultura fuera de
temporada, cuyos productos se utilizan casi únicamente para la venta. En un 57% de las
familias, un miembro se dedica a la extracción artesanal del oro. Un 86% se dedica a una
actividad que genera ingresos, siendo la mayoría del tiempo un pequeño comercio.

Consultar en línea Descargar la versión interactiva