Reservas alimentarias locales en África del Oeste : las organizaciones campesinas en primera línea

Reservas alimentarias locales en África del Oeste : las organizaciones campesinas en primera línea
N°39-40

Desde hace algunos años, en África del Oeste, las instituciones regionales y sus donantes de fondos reconocen el rol a jugar de los sistemas de almacenamiento alimentario local en la seguridad alimentaria y en la regulación de los mercados. El apoyo a las reservas alimentarias locales, consideradas como primera línea de defensa en caso de una crisis alimentaria, está explícitamente considerado en la estrategia de almacenamiento de la CEDEAO, así como el refuerzo de las capacidades de recolección, almacenamiento y puesta en el mercado de las organizaciones de productores desde de una perspectiva de regulación del mercado.

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