Souveraineté alimentaire • 14 janvier 2015

UN SYLLABUS COMPLET ET SON RESUME POUR COMPRENDRE LA NOTION DE SOUVERAINETE ALIMENTAIRE

Dans le cadre du projet JAGROS (Jeunes Agros & Souveraineté Alimentaire, mené par 3 ONG (ADG, SOS Faim et VSF) et les 5 Hautes Ecoles agronomiques wallonnes), un syllabus de cours a été développé afin de servir de document de référence aux 15 heures de cours prévues autour du concept de souveraineté alimentaire.

Le syllabus complet comprend 6 chapitres :

1. État des lieux de l’agriculture et de l’élevage
2. La souveraineté alimentaire, c’est quoi?
3. Les apports de la souveraineté alimentaire face aux grands thèmes de société : économie, consommation, environnement etc.
4. Agricultures en crise, facteurs politiques
5. Menaces sur la souveraineté alimentaire
6. Résistances et Alternatives au modèle agricole industriel

Télécharger le syllabus (522 pages)

Une version courte du syllabus existe qui reprend un résumé et une proposition d’activité pédagogique pour chaque thématique traitée.

Télécharger le résumé (118 pages)

Chaque partenaire du projet dispose de plusieurs exemplaires du résumé imprimés et disponibles en prêt.

POUR EN SAVOIR PLUS

Pour toutes questions relatives au syllabus et/ou au résumé, contactez Anne-Laure Van der Wielen alv@sosfaim.ong – 02/548 06 73