En écho à la nouvelle campagne de sensibilisation et de mobilisation lancée par SOS Faim, ce nouveau numéro de Supporterres vous plonge dans la réalité des producteurs de lait au Sénégal qui subissent de plein fouet les dérèglements du système agricole et alimentaire mondial.

Des témoignages, à la fois de paysans et d’institutionnels, un grand dossier et une infographie pour bien comprendre comment la surproduction en Europe étouffe les filières locales. Mais là-bas comme ici, des acteurs se mobilisent pour faire entendre leur voix et faire bouger les choses. Soutenez-les!

Au sommaire :

• On prend la température : « L’ADID contre Goliath »
• Voix du Sud : « Regards critiques sur les enjeux et défis pour le secteur laitier sénégalais »
• En un clic : « L’histoire du lait en 4 actes »
• Grand angle : « Défis Sénégalait »
• Focus : « Mon lait est local, une campagne pour plaider la cause des éleveuses et éleveurs africains »
• Notre regard sur : « Crise du lait : n’exportons pas nos problèmes »