FUNDAA.SUR (Fonds pour l’Unité et le Développement Andin et Amazonien au Sud) est une ONG qui fournit de l’assistance technique et des formations aux familles de petits producteurs avec une approche agroécologique, et conseille sur les processus de certification biologique (SPG), la transformation et la commercialisation. Elle mène un plaidoyer politique pour soutenir la production et le développement locaux ; elle crée des liens entre les producteurs et les consommateurs et promeut des plateformes de consommation responsable. Elle est active dans les départements de Chuquisaca et de Potosí.