Améliorer la nutrition grâce à l’agriculture

Améliorer la nutrition grâce à l’agriculture
N°11

La faiblesse des investissements publics consacrés au secteur agricole et les nombreuses responsabilités qui lui sont assignées peuvent questionner sa capacité à contribuer plus efficacement à la lutte contre la malnutrition. Au delà de son action reconnue en termes de diminution de la pauvreté, quel pourrait être le contenu d’une politique agricole plus orientée sur la nutrition ? Par ailleurs, sachant que la lutte contre la malnutrition est multidimensionnelle, comment inciter le secteur agricole à mettre en oeuvre une telle politique ?

Ce bulletin de synthèse s’appuie sur les publications récentes, tant dans le domaine de la nutrition que dans celui de l’agriculture, pour proposer des éléments de réponse à ces questions d’actualité.

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